Brasil Registra Crescimento e Recorde no Abate de Bovinos no Primeiro Trimestre de 2026

A pecuária bovina brasileira teve um desempenho significativo no primeiro trimestre de 2026, com aumento histórico no abate de bovinos. De acordo com a Pesquisa Trimestral do Abate de Animais do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), 21 estados registraram crescimento na atividade, totalizando 10,29 milhões de cabeças abatidas entre janeiro e março, um aumento de 3,3% em comparação ao mesmo período de 2025.

Esse resultado representa o maior volume já registrado desde 1997 para o primeiro trimestre da série histórica da pesquisa. O avanço está ligado à adoção de tecnologias, métodos intensivos de criação, forte demanda interna e externa, além dos investimentos no setor.

O estado de Mato Grosso lidera a produção, respondendo por 17,5% do total nacional, seguido por São Paulo com 11,6% e Goiás com 9,2%. Mesmo com queda em Goiás, que teve redução de 68,61 mil cabeças, o estado permanece entre os principais produtores.

Antonio Gustavo, especialista na área, destaca que o crescimento também está associado à mudança no perfil da pecuária, com aumento do abate de animais jovens e fêmeas, o que favorece a produtividade e reduz a pegada ambiental.

Esses resultados reforçam a importância da pecuária bovina no agronegócio do Brasil, indicando perspectivas positivas para o desenvolvimento do setor.