Genética melhora a pecuária e aumenta os lucros no setor

Nesta quarta-feira, 14 de outubro, o setor de pecuária comemora sua importância para a economia do Brasil, garantindo segurança alimentar e contribuindo para a balança comercial. Em Mato Grosso, um dos principais polos do agronegócio, a tecnologia e a seleção genética do rebanho têm sido fundamentais para manter a competitividade diante das exigências sanitárias e do mercado.

Flávio José Boito, especialista em melhoramento genético de touros Nelore Puro de Origem, de Lucas do Rio Verde, compartilhou sua experiência na área. Segundo Flávio Boito, investir em genética de qualidade traz resultados financeiros diretos para os produtores que buscam animais para abate ou reprodução. Um touro Nelore PO pode aumentar em até 30% o rendimento de carne na propriedade ao longo de um ano em comparação com um boi comum.

O objetivo é oferecer ao mercado animais mais precoces, com carcaças bem estruturadas e maior rendimento para os frigoríficos. A tecnologia, como a fertilização in vitro e a transferência de embriões, permite a multiplicação rápida de linhagens superiores sem a necessidade de grandes rebanhos puros. Na fazenda de Flávio Boito, quase mil animais PO já foram produzidos com essa técnica, em parceria com laboratórios especializados.

O processo consiste na coleta dos óvulos de vacas doadoras de alta performance, que são fertilizados com o sêmen dos melhores touros. Depois de aproximadamente 8 a 10 dias, os embriões são transferidos para vacas comerciais que atuarão como mães substitutas. Esse procedimento segue todas as normas da Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ) e inclui confirmação genética por exames de DNA.

A raça Nelore, muitas vezes considerada arisca, tem mostrado boa docilidade quando tratada com manejo adequado. Flávio Boito destaca que a raça se adapta a qualquer região do país e, com manejo cuidadoso, apresenta desempenho produtivo. A produção de reprodutores de sua propriedade atende produtores em diversos estados, como Pará, Minas Gerais e Maranhão, além de municípios vizinhos a Mato Grosso.

O avanço na seleção genética também garante que a carne produzida atenda aos padrões rigorosos dos mercados internacionais, como o chinês. Assim, o setor de pecuária no Brasil continua se fortalecendo com inovação e foco na qualidade.