Preços da tilápia caem com menor procura

A procura por tilápia diminuiu em julho, enquanto a oferta começou a mostrar sinais de melhora, o que fez os preços caírem nas regiões monitoradas pelo Cepea.

O Centro de Pesquisas destaca que, apesar de a quantidade de peixes disponível ainda não estar alta, a desaceleração nas vendas tem ajudado os peixes a ganharem peso e qualidade.

Dados da Secex indicam que as exportações brasileiras de tilápia e seus derivados caíram em julho. Nos negócios com os Estados Unidos, os principais produtos exportados, como o filé fresco, continuaram isentos de taxas.