Chuvas atrapalham produção e estoque de mandioca

As fortes chuvas nas principais regiões produtoras de mandioca têm prejudicado a oferta da raiz e limitando o processamento nas indústrias de fécula e farinha.

Segundo pesquisa do Cepea, a moagem da mandioca caiu por quatro semanas seguidas em todas as regiões monitoradas, o que também reduziu os estoques dos derivados. Com estoques baixos, os compradores ficaram mais ativos nos últimos dias para garantir produtos e se preparar para o fim de ano, quando as fábricas costumam ter paradas.

No mercado de farinha de mandioca, o abastecimento das indústrias em todas as regiões teve dificuldades, com maior impacto nas empresas do Paraná. Apesar do aumento da demanda, principalmente dos atacadistas do Nordeste, os preços mantiveram-se estáveis, com margens apertadas.