Custo total ainda limita lucro do arroz

A alta nos preços do arroz em casca nas últimas semanas ajudou a reduzir a diferença entre os valores pagos no mercado e os custos de produção no Rio Grande do Sul. Porém, essa melhora ainda não foi suficiente para garantir um equilíbrio financeiro sustentável a longo prazo nas regiões estudadas pelo Cepea.

Segundo o Centro de Pesquisas, em agosto, a receita obtida com a produtividade média já cobria o custo operacional em Camaquã e Uruguaiana, mas continuava abaixo do custo total de produção. No mercado à vista, as indústrias tiveram comportamentos variados, enquanto a menor demanda externa diminuiu a pressão das compras.

Pesquisadores do Cepea informam que, no varejo, os preços do arroz começaram a subir novamente em setembro. No campo, a semeadura da safra 2026/27 está avançando em todo o estado do Rio Grande do Sul.