Demanda crescente impulsiona mercado de carne de frango em agosto

O mercado de carne de frango mostrou sinais claros de recuperação em agosto, com os preços médios subindo na maioria das regiões monitoradas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).

Pesquisadores do Centro destacam que essa alta nos preços foi impulsionada principalmente pelo aumento do consumo interno no início do mês e pela boa performance nas exportações brasileiras. Além disso, a oferta de frango ficou mais alinhada com a demanda, ajudando a manter os preços estáveis.

Esse cenário indica um melhor equilíbrio entre oferta e procura, após períodos em que os preços sofreram maiores pressões. A combinação do consumo interno e das exportações tem sido fundamental para fortalecer a cadeia produtiva.

Perspectivas positivas para setembro

Para os primeiros dias de setembro, especialistas consultados pelo Cepea esperam que as vendas no mercado interno continuem em alta. Um fator importante é o pagamento dos salários, que tradicionalmente aumenta o consumo das famílias.

Segundo os pesquisadores, esse aumento na procura já está sendo notado no setor. A expectativa é que a venda interna mantenha o mercado aquecido neste início do mês.

Além do consumo doméstico, as exportações continuam desempenhando papel crucial para o mercado. A demanda externa ajuda a manter o fluxo comercial e contribui para equilibrar a oferta disponível para o mercado local.

Com uma oferta mais ajustada e a previsão de crescimento nas vendas, setembro começa com um cenário mais favorável para a cadeia da carne de frango. A movimentação do consumo interno, especialmente após o pagamento dos salários, será decisiva para a formação dos preços nas próximas semanas.