Diferenças nos custos de produção de frango e suíno em junho

O setor de proteína animal teve comportamentos diferentes nos custos de produção no mês de junho, segundo dados da Central de Inteligência de Aves e Suínos (CIAS). Na avicultura, especialmente no estado do Paraná, o custo para produzir frango de corte fechou em R$ 4,71 por quilo, registrando uma alta de 0,55%.

Este aumento foi influenciado principalmente pelo custo dos pintainhos, que subiu 4,53% no período. Por outro lado, o custo da alimentação, que representa mais de 62% do total, teve uma redução de 0,55%, amenizando o impacto no custo final.

Nos últimos doze meses, o setor avícola apresentou estabilidade, com variação negativa de 0,35%.

Em contraste, a suinocultura em Santa Catarina mostrou uma redução nos custos. O custo para produzir suíno vivo caiu 0,36%, passando de R$ 6,23 para R$ 6,21 por quilo. A queda no preço da ração, que representa 72,6% do custo total, foi decisiva, com redução de 0,14% no mês e 2,97% acumulada no ano.

Santa Catarina e Paraná são os principais estados na produção desses animais e servem como referência para o cálculo dos Índices de Custo de Produção (ICPs) da CIAS, que também oferece dados trimestrais para Mato Grosso.

Para produtores interessados em melhorar a gestão, a CIAS oferece ferramentas como o Aplicativo Custo Fácil (Android), que auxilia na geração de relatórios e controle de despesas, além de planilhas específicas para granjas de suínos e frangos de corte.

Este conteúdo visa informar sobre os custos de produção na agropecuária sem caracterizar aconselhamento financeiro ou comercial.