Juína recebe o primeiro concurso de café de Mato Grosso neste sábado

Juína vai sediar neste sábado, 31 de outubro de 2026, o primeiro Concurso de Qualidade do Café de Mato Grosso. O evento reunirá produtores de 16 municípios do estado para avaliar e reconhecer os melhores grãos cultivados na região.

A programação ocorre das 13h às 20h no Centro de Tradições Gaúchas (CTG) e é gratuita ao público. O concurso conta com a participação de 121 amostras enviadas por cafeicultores de Água Boa, Alta Floresta, Apiacás, Aripuanã, Colniza, Cotriguaçu, Juara, Juína, Juruena, Nova Bandeirantes, Nova Monte Verde, Paranaíta, Poconé, Rondolândia, Tangará da Serra e União do Sul.

A avaliação técnica será feita em três categorias: clone, blend e fermentado. Os três melhores colocados de cada categoria receberão premiação, e haverá também um prêmio para o melhor café entre todas as amostras. Cada participante receberá um laudo com os resultados da análise para que possam aprimorar a qualidade de seus produtos.

O evento contará com diversas atividades para o público, incluindo demonstrações culinárias, harmonização com queijos premiados e uma palestra sobre o mercado de café. A programação é a seguinte:

• 13h: cozinha show com bebidas à base de café;
• 14h10: apresentação de panificação com café;
• 15h20: cozinha show e harmonização;
• 16h40: palestra master sobre o mercado de café;
• 18h: abertura oficial do concurso;
• 18h30: cerimônia de premiação;
• 20h: encerramento.

Além disso, os visitantes poderão conhecer a Feira da Agricultura Familiar, a Feira de Expositores e Queijos Premiados, o Empório Origem Mato Grosso e a Estação de Degustação de Cafés.

Este é um importante momento para a cafeicultura regional, especialmente para Juína, que tem uma tradição histórica na produção de café. Segundo dados da Secretaria Municipal de Agricultura e Pecuária, o município já teve cerca de 15 milhões de pés de café e atualmente conta com cerca de três milhões, com produtividade entre 60 e 100 sacas. O acompanhamento técnico da Empaer e os investimentos locais têm contribuído para o crescimento da atividade.

O concurso é promovido pelo Governo do Estado, por meio da Secretaria de Estado de Agricultura Familiar (Seaf), em parceria com o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae-MT) e a Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural (Empaer). A Prefeitura de Juína também apoia o evento.

Iniciativas como essa incentivam o desenvolvimento da agricultura familiar e abrem novas oportunidades para os produtores, que podem divulgar suas marcas, melhorar a qualidade dos cafés e buscar novos mercados. A participação e o conhecimento da população são fundamentais para valorizar o café de Mato Grosso.