Oferta restrita faz preço da banana prata subir na Bahia

Em Bom Jesus da Lapa (BA), os preços da banana prata apresentam subida, enquanto os valores da banana nanica permanecem estáveis. A qualidade das frutas tem sido afetada pela alta incidência de radiação solar nas últimas semanas, comprometendo a aparência das bananas, segundo o Hortifrúti do Cepea.

Colaboradores do Cepea explicam que a exposição ao sol provoca manchas escuras na casca das bananas. Apesar do uso do sacolão, que consiste em envolver os cachos com sacos plásticos para proteção contra fatores externos, os danos seguem presentes. Além disso, as temperaturas elevadas causam a perda de folhas, o que desidrata os bananas e diminui a proteção natural dos cachos.

No que diz respeito à oferta, a equipe do Hortifrúti do Cepea destaca que a produção de banana nanica em Bom Jesus da Lapa está controlada, conforme o calendário produtivo. A demanda por essa variedade continua fraca, reflexo da segunda quinzena do mês e da qualidade das frutas, que está inferior à de outras regiões produtoras, impactando a procura.

Por outro lado, a oferta de banana prata está restrita e diminui gradualmente, um comportamento esperado para essa época do ano. Este cenário contribui para a valorização da fruta no mercado.

Para os próximos dias, a perspectiva é de aumento no preço de ambas as variedades, devido à possível redução da oferta, conforme informações do Hortifrúti do Cepea.