Dólar alto mantém preço do café estável no país

Os preços dos cafés arábica e robusta seguem firmes no mercado nacional, impulsionados pela valorização significativa do dólar em relação ao Real. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), essa elevação cambial ajudou a sustentar os valores domésticos, mesmo com as quedas observadas no mercado internacional.

Pesquisadores do Cepea apontam que o mercado do café arábica vinha enfrentando baixas, principalmente por conta das condições favoráveis do clima nas regiões produtoras, que indicam uma oferta global maior na próxima safra. Além disso, a expectativa de recuperação dos estoques na Bolsa de Nova York (ICE Futures) tem afetado os contratos futuros recentemente.

Para as próximas semanas, o Cepea alerta que os preços no mercado interno continuarão sensíveis tanto às variações do câmbio quanto às condições climáticas. A safra 2027/28 está na fase inicial de desenvolvimento dos frutos, conhecida como pegamento, e apresenta bienalidade baixa para o arábica, o que torna as cotações mais suscetíveis a qualquer risco que possa afetar a produção.

Esses fatores combinados mostram que o mercado permanece atento às mudanças econômicas e ambientais que influenciam diretamente o preço do café no Brasil.