Queda na cesta básica de Cuiabá chega à quarta semana seguida em agosto

A cesta básica em Cuiabá apresentou queda pelo quarto semana consecutiva no início de agosto, segundo dados do Instituto de Pesquisa e Análise da Fecomércio Mato Grosso (IPF-MT). O preço médio dos itens essenciais ficou em R$ 841,76, uma redução de 0,16% em relação à semana anterior.

Mesmo com essa redução, o preço atual continua 4,29% acima do registrado no mesmo período de 2025, quando o valor médio era de R$ 807,11. A queda nos preços tem perdido força, mas ainda confirma uma tendência de redução dos valores ao consumidor.

Análise da oferta e demanda

O IPF-MT explica que a queda semanal ocorreu devido a condições favoráveis de estoque e menor pressão para redução dos preços nas últimas semanas. O cenário mostra equilíbrio estável entre oferta e demanda em Cuiabá.

Sebastião Gonçalves, presidente da Fecomércio-MT, comentou que, apesar das reduções recentes, o custo da cesta básica permanece alto devido às fortes altas acumuladas no ano anterior.

Preços dos principais produtos

A batata foi o produto com maior queda da semana, recuando 11,13% e sendo vendida a R$ 5,53 o quilo, reflexo do aumento da oferta pela colheita da safra atual. Já o tomate subiu 8,78%, atingindo R$ 6,47 o quilo, devido a perdas na qualidade da colheita recente.

O açúcar teve queda de 3,03%, custando em média R$ 1,60 o quilo, influenciado pela boa produtividade das lavouras e previsão climática favorável.

Comparativo anual

Na comparação com 2025, tomate e açúcar estão com preços menores, apresentando redução de 15,98% e 55,27%, respectivamente. O IPF-MT destaca que o aumento constante da oferta de alguns produtos pressiona os preços para baixo, enquanto problemas sazonais provocam oscilações em outros.